TBA No. 6 Muskat Ottonel 2005 0.375L

Eine pfeffrig unterlegte traubige Note, feine Muskatnuss und ein Hauch Zitruszeste prägen die Nase dieser Nummer 6 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen stoffig, mit einer fast schokoladigen Textur und einer frischen, fast rassigen Säurestruktur – sehr fruchtbetont, mit frischen Muskatellertrauben im Rückgeschmack. Sechzehn Monate im Stahltank halten diese Aromatik lebendig. Ein würziger, kräftiger Muskat Ottonel.

Vinifikation: 16 Monate Lagerung im Stahltank.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu dunkler Schokolade oder einem würzigen Käse.