TBA No. 6 Grande Cuvee 2015 1.5L

Weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte prägen die Nase dieser Grande Cuvée aus dem Jahrgang 2015, einer Assemblage aus Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000-Liter-Eichenfass. Am Gaumen sehr komplex, mit Zitrusfrüchten, Pfirsich und Dörrfeigen, im Abgang lang, geschmeidig und salzig. Achtzehn Monate gemeinsame Reife geben der Cuvée ihre gewohnte Klasse. Ein Flaggschiff-Wein von großer Ausgewogenheit.

Vinifikation: Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000 l Eichenfass ausgebaut und 18 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für besondere Anlässe – zu reifem Comté oder Feigen mit Käse.