TBA No. 5 Scheurebe 2013 1.5L

Zart nach Kräuterwürze, traubiger Frucht und Mandarinenzesten, mit einem Hauch rauchiger Nuancen, präsentiert sich diese Nummer 5 aus dem Jahrgang 2013. Am Gaumen saftige gelbe Pfirsichfrucht, dazu Papaya und Ananas, in einem sehr langen, erfrischenden Abgang, begleitet von einer salzigen Mineralik. Achtzehn Monate im Stahltank bewahren diese Frische. Eine Scheurebe, die Frucht und Mineralik gekonnt verbindet.

Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu einem tropischen Fruchtsalat oder mildem Frischkäse.