TBA No. 5 Scheurebe 2002 0.375L

Deutliche Noten von Grapefruitschalen und Mandarinen, zart rauchig-mineralisch unterlegt, prägen die Nase dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2002. Am Gaumen seidig und süß, mit feiner vegetaler Würze und einer zitronigen Struktur. Fünfzehn Monate im Stahltank halten den Wein klar und unkompliziert – ein zugänglicher Süßweintypus, der auch Einsteigern in die Welt der Trockenbeerenauslesen leicht fällt.

Vinifikation: 15 Monate Lagerung im Stahltank.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu einem Zitronenkuchen oder frischem Ziegenkäse.