TBA No. 5 Rosenmuskateller 2020 0.375L

Feine Nuancen von Erdbeerkonfit und Rosenblättern, mit etwas Dosenpfirsich unterlegt, ergeben ein sehr attraktives, florales Bukett bei dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2020. Am Gaumen saftig, elegant, mit seidiger Textur, feiner Würze und rotbeerigen Noten, dazu eine angenehme Süße und ein mineralisch-salziger Abgang. Im Nachhall ein Hauch Nougat, im Rückgeschmack gelber Pfirsich. Vierundzwanzig Monate in neuen Barriques geben dem Rosenmuskateller seine seidige Struktur.

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 24 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wunderbar zu einer Erdbeertarte oder cremigem Frischkäse.