TBA No. 4 Welschriesling 2000 0.375L

Eine idealtypische Würze, Heublumen und eine ganz zarte Dörrfruchtnote geben dieser Nummer 4 aus dem Jahrgang 2000 einen unverwechselbaren Sortenausdruck. Am Gaumen stoffig, mit feinen Nuancen von Steinobst, elegant und seidig in der Textur. Zweiundzwanzig Monate in großen Holzfässern geben dem Wein Tiefe, ohne die Sortentypizität zu überdecken – der österreichische Süßwein-Klassiker im Festgewand. Ein Welschriesling, der zeigt, warum diese Sorte im Seewinkel zur Referenz wurde.

Vinifikation: in großen Holzfässern vergoren und 22 Monate lang gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passend zu einem Apfelstrudel oder reifem Bergkäse.