TBA No. 4 Muskat Ottonel 2002 0.375L

Gleich unverkennbar zeigt sich diese Nummer 4 aus dem Jahrgang 2002: feine Würze von Traubenkernen, florale Nuancen, etwas Sandelholz und Eibisch prägen den Duft. Am Gaumen zeigt der Muskat Ottonel gewisse Ähnlichkeiten mit Traminer, nur intensiver, mit einem Hauch Weihrauch im Nachhall. Elegant, stoffig und vielschichtig, gereift über zweiundzwanzig Monate im Stahltank. Ein Wein, der die Grenzen zwischen den aromatischen Rebsorten des Hauses verwischt.

Vinifikation: 22 Monate Lagerung im Stahltank.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Interessant zu einem würzigen Räucherkäse oder Gewürzkuchen.