TBA No. 3 Scheurebe 2010 0.375L

Ein Süßwein, der zum nächsten Schluck verführt: Diese Nummer 3 aus dem Jahrgang 2010 gibt sich in der Nase zunächst zurückhaltend, mit zarter Kräuterwürze, traubiger Frucht und Mandarinenzesten. Am Gaumen dann gelbe Tropenfrucht und zitronige Noten, rassig und gut anhaltend, mit Steinobst und Grapefruit im würzigen Nachhall. Erstaunlich leichtfüßig und ungemein trinkanimierend – Scheurebe, wie sie unbeschwerter kaum sein könnte.

Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Schön zu einem exotischen Fruchtsalat oder leichtem Sorbet.