TBA No. 2 Welschriesling 2018 1.5L

Frische Marille bestimmt die Nase dieser Nummer 2 des Jahrgangs 2018, am Gaumen gesellen sich weißer Pfirsich und grüner Apfel dazu – eine unkomplizierte, klar gezeichnete Fruchtlinie. Eine leichte Kräuterwürze rundet das Bild ab und sorgt insgesamt für einen eleganten, frischen Wein. Achtundzwanzig Monate im Stahltank haben die Aromatik bewahrt, ohne sie zu beschweren. Ein Welschriesling, der auf Frische statt auf Wucht setzt und damit auch für Neueinsteiger in die Welt der Trockenbeerenauslesen ein guter Zugang ist.

Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt gut zu einem Apfelstrudel oder frischem Ziegenfrischkäse.