TBA No. 2 Chardonnay 2002 0.375L

Feiner Blütenhonig, reifer gelber Apfel und eine zarte Kräuterwürze prägen die Nase dieser Nummer 2 aus dem Jahrgang 2002. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay leichtfüßig, mit saftiger Orangenfrucht und einem finessenreichen Stil. Zweiundzwanzig Monate in neuen Barriques geben ihm Struktur, ohne ihn schwer zu machen. Ein Wein mit tollem Entwicklungspotenzial, der schon jetzt zeigt, wie elegant Chardonnay als Trockenbeerenauslese sein kann.

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gut zu einer Apfeltarte oder cremigem Frischkäse.