TBA No. 10 Chardonnay 2005 0.375L

Feiner Honig, ein Hauch Gewürznelken, Zimt und Bratapfel, darunter feines Marillenkonfit, prägen die Nase dieser Nummer 10 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen sehr opulent, mit eleganter, saftiger Apfelfrucht und einem Zug Erdbeermus, unterlegt von einer finessenreichen Säurestruktur. Die barocke Statur wird von feinen zitronigen Nuancen aufgelockert, tolle Länge und großes Entwicklungspotenzial.

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für besondere Anlässe – zu einer Zimt-Erdbeertarte.