TBA No. 1 Traminer 2000 0.375L

Der Jahrgang 2000 zählt zu den gereiften Schätzen im Hause Kracher, und diese Traminer-Trockenbeerenauslese braucht tatsächlich etwas Luft, um ihr volles Bukett preiszugeben: fruchtiger Honig, Süßholz, Orangenblüten und Rosen entfalten sich erst nach und nach. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, mit feinem Eibischteig und beachtlicher Kraft – mit 14 % Alkohol einer der kräftigeren der Traminer-Reihe. Vierundzwanzig Monate in neuen Barriques haben ihm Tiefe und ein sehr geschliffenes Finale mitgegeben. Ein Süßwein mit einem Vierteljahrhundert Flaschenreife, der zeigt, wie würdevoll Traminer aus Illmitz altern kann.

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 24 Monate lang gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für reifen Ziegenkäse oder eine Tarte mit Orangenkonfitüre.