TBA No. 1 Rosenmuskateller 2013 1.5L

Der 2013er Rosenmuskateller in der Nummer 1 riecht nach Rosenblüten, Kirsche und Pflaume – ein warmes, fruchtig-florales Bukett. Am Gaumen saftig und mineralisch, mit zarter Würze und guter Komplexität; die Textur ist seidig, die Fruchtsüße gut integriert. Bemerkenswert ist die Säure mit 9,1 Gramm, die dem Wein trotz seiner Süße eine frische Struktur gibt. Sechzehn Monate in neuen Barriques runden ab, im Abgang eine feine exotische Note. Ein facettenreicher, lebendiger Süßwein aus dem Seewinkel.

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 16 Monate gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gut zu einer Zwetschkentarte oder leichtem Frischkäse-Dessert.