Tagaro Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva 2018

Der Tagaro Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva ist ein kraftvoller, vielschichtiger Premium-Rotwein aus Apulien. Aus reinsortiger Primitivo aus der DOC-Zone Manduria vinifiziert, zeigt er dichte Frucht, würzige Tiefe und elegant eingebundene Holznoten. So wirkt dieser Primitivo di Manduria Riserva vollmundig, ausdrucksstark und harmonisch zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: 100 % Primitivo
• Region: Apulien, Primitivo di Manduria DOP Riserva
• Stil: Trocken, vollmundig und würzig
• Besonderheiten: 9 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, anschließend 3 Monate Flaschenreife; Trauben aus der DOC-Zone Manduria mit ihrem warmen mediterranen Klima und kalkhaltigen Böden; Riserva-Klassifikation mit verlängerter Reifung für Tiefe und Komplexität

Sensorisches Profil

• Farbe: Intensives Rubinrot
• Nase: Rote Früchte, Pflaumenkonfitüre sowie würzige Anklänge von Vanille und Lakritz
• Gaumen: Intensiv und umhüllend, mit fruchtigen Aromen, feiner Würze und harmonischer Struktur
• Stil & Eindruck: Kraftvoll, dicht und elegant – ein charaktervoller Primitivo di Manduria mit Tiefe und mediterraner Wärme

Fazit

Der Tagaro Gravità Gold Primitivo di Manduria DOP Riserva ist ein ausdrucksstarker, trockener Premium-Rotwein mit dichter Frucht, würziger Tiefe und weichem, intensivem Mundgefühl. Er passt hervorragend zu kräftiger Küche, geschmortem Rind, Wild und Lamm, gereiftem Hartkäse sowie zu dunkler Schokolade – ein eleganter Apulier für besondere Genussmomente.