Syrah Vin de Pays d Oc 2024

Üppige Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, kraftvoll und opulent mit langem Nachhall am Gaumen. Die expressive Frucht der Syrahtraube wird hier unverfälscht auf die Flasche gebracht. Man spürt förmlich die pralle Sonne dieser heißen Mittelmeerregion, der würzige Kräuterduft des Südens durchzieht den Wein und hinterlässt das heitere Flair des Languedoc.

Vinifizierung: Lese der Trauben von Hand, Maischegärung klassisch und dann Ausbau im Holzfass.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Steaks aus der Pfanne, Wildgulasch