Syrah 2024

Tasting notes

Der Syrah vom Weingut La Motte ist ein wahrer Ausdruck seines Terroirs. Das Mikroklima der Berghänge und Talböden in Franschhoek verleiht ihm seinen besonders eleganten Charakter.

Dieser Syrah-Wein zeigt eine natürliche Fruchtigkeit, mit Aromen von Birne und Maulbeere. Die Rotweinrebsorte Durif sorgt für Farbe, Pflaumenfrucht und Textur.

Ein schattiger Weinbergsblock bringt eine schwarze Pfefferwürze hervor, die am Gaumen deutlich spürbar ist. Die Holzaromen sind gut integriert und der Gaumen hat eine cremige Textur.

Rebsorte Shiraz

Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander.

Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen. Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine.

Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie Nelken, Zimt, Pfeffer, Waldboden oder Leder auf.

Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.

Passt zu

Der Syrah vom Weingut La Motte harmoniert perfekt mit reichhaltigen, schmackhaften Gerichten. Insbesondere Gerichte mit gedünsteten Früchten und süßen aromatischen Gewürzkomponenten passen sehr gut.

Die reichlich vorhandene Frucht des Rotweins wirkt sich auch positiv auf die Süße von Gelees, Chutneys und Beerensaucen aus.