St. Andreas Andreasberg Grauburgunder Erstes Gewächs - Schloss Ortenberg

Der Andreasberg Grauburgunder Erstes Gewächs aus dem Weingut Schloss Ortenberg zeigt, was die Ortenau mit dieser Rebsorte leisten kann: ein trocken ausgebauter Weißwein mit Substanz und klarer Herkunft.

Die Monopollage Andreasberg liegt in einer Südexposition direkt oberhalb des historischen Gutshofes in der Ortenau, einer der wärmsten Weinregionen Deutschlands. Das Weingut Schloss Ortenberg gehört zu den verlässlichen Adressen im badischen Weinbau — mit einem klaren Fokus auf sortentypische, lagenbetonte Weine. Die Klassifikation als Erstes Gewächs steht für Trauben aus einer definierten Spitzenlage und gehobene Qualitätsansprüche.

Im Glas zeigt der Grauburgunder die typischen Aromen der Rebsorte in reifer Form: gelbe Birne, Quitte und ein Hauch von gerösteter Mandel. Am Gaumen wirkt er vollmundig mit präsenter, aber eingebundener Säure und einem langen, leicht würzigen Abgang. Ein Wein mit Körper, der nicht auf Frische reduziert werden will.

Gut zu gebratener Lachsforelle, Kalbsschnitzel mit Pilzen oder einem gereiften Bergkäse. Trinktemperatur: 10–12 °C.