Spumante Bianco

Rassige Frische mit fruchtigem Aroma. Hochwertige Grundlage für Mixgetränke. Der Bianco von Cecilia Beretta ist ein idealer Allrounder als Schaumwein. Dieser ist eine Assemblage aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und der heimischen Rebsorte Glera. Durch dieses spezielle Zusammenspiel erhält der Bianco einen vielschichtigen Charakter. Anklänge von reifem Kernobst werden begleitet von Pfirsich-Noten und Mandelblüte. Am Gaumen werden die Aromen durch die prickelnde Perlage hervorragend verteilt und durch Nuancen von Feigen untermalt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichter Pasta