Spätburgunder Rosé 2025

Ein Rosé, der schon im Glas gute Laune macht: helles Lachsrosa, duftig, frisch und sehr einladend. In der Nase zeigen sich Erdbeere, Holunder und ein feiner Blütenton, am Gaumen bleibt der Wein trocken, saftig und angenehm herb. Er wirkt nicht süßlich oder parfümiert, sondern klar, frisch und mit guter Struktur. Genau das macht ihn so vielseitig: als Aperitif, zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder einfach auf der Terrasse. Aus Spätburgunder gekeltert und ökologisch bewirtschaftet, bringt er genug Anspruch mit, ohne kompliziert zu sein. Ein Rosé für alle, die Frische und Eleganz lieber mögen als reine Bonbonfrucht.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gegrilltes Gemüse, Vitello tonnato, Sommersalate mit Ziegenkäse