Soul of a Lion 2018

Aromen von Brombeeren und Lavendel treffen auf einen vollen Körper mit straffen, festen Tanninen, die lang und linear ausklingen. Reichlich schöne Fruchtaromen, dazu Untertöne von Kiefernnadeln und Waldboden – ein frischer, eleganter DAOU.

Soul of a Lion zählt zu den Ikonen des Paso-Robles-Weinguts DAOU – ein Cabernet Sauvignon, der die kalkhaltigen Höhenlagen des DAOU Mountain in einem Wein von großer Klarheit und Statur bündelt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rib-Eye-Steak oder gereiftem Hartkäse.