Solerte Macerato IGT Terre Siliciane BIO 2022

Solerte Macerato IGT Terre Siciliane ist ein trockener Weißwein aus der Rebsrote Zibbibo, auch bekannt unter dem Synonym Muscat d´Alexandrie. Nach einer verlängerten Maischestandzeit auf den Schalen wurde der Wein im Stahltank vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein »Orange-Wein light« der mit seiner exotisch-blumigen Nase an Muskat - und Orangenblüte, Rosenblätter , Schwarztee und geröstete Haselnüsse erinnert. Am Gaumen dann überraschend straff mit salinem Unterbau, Extrakt und herbem Gerbstoff. Enorme Trinkfluss-Geschwindigkeit.