Sintonia Bianco Irpinia DOC 2024 - Vinosia

Der Vinosia Sintonia Bianco Irpinia DOC ist ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein aus Kampanien. Aus den autochthonen Rebsorten Fiano und Greco vinifiziert, zeigt er die typische Mineralität und feine Aromatik der Irpinia. So wirkt dieser Sintonia frisch, ausgewogen und elegant zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Fiano, Greco
• Region: Kampanien, Irpinia DOC
• Stil: Trocken, frisch und elegant
• Besonderheiten: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und kurze Reifung auf der Feinhefe; vulkanische Böden der Irpinia-Hügel prägen die typische Mineralität und Tiefe; klassisches Cuvée aus zwei der bedeutendsten kampanischen Weißweinrebsorten

Sensorisches Profil

• Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
• Nase: Aromen von Ananas, Aprikose, Steinobst, grüner Apfel und Zitrus
• Gaumen: Saftig und aromatisch mit klarer Struktur, lebendiger Säure und feiner Mineralität
• Stil & Eindruck: Aromatisch, mineralisch und ausgewogen – ein eleganter Irpinia-Bianco mit Tiefe

Fazit

Der Vinosia Sintonia Bianco Irpinia DOC ist ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein mit klarer Struktur und mineralischer Tiefe. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und Risotto, mediterranem Gemüse, Antipasti sowie mildem Käse – ein vielseitiger Begleiter für feine Gerichte.