Signature Alani Syrah 2020

Tasting notes

Der Signature Alani Syrah von Peter Falke offenbart intensive Aromen von Cranberries und Kirschen, ergänzt durch Noten von weißem Pfeffer und einem Hauch von Vanille, die eine würzige Komponente hinzufügen.

Am Gaumen beeindruckt dieser vollmundige Rotwein, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, mit seinem feinen würzigen Charakter und seidigen Tanninen. 

Auf Nase finden sich einladende dunkle Früchte mit aromatischen Noten von Würze und roten Früchten. Am Gaumen verbinden sich weiche, samtene Tannine mit der anhaltenden Maulbeerfrucht.

Rebsorte Shiraz

Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander.

Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen. Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine.

Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie Nelken, Zimt, Pfeffer, Waldboden oder Leder auf.

Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.

Passt zu

Der Signature Alani Syrah vom Weingut Peter Falke ist der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch.

Außerdem harmoniert dieser sehr fruchtige und kräftige Rotwein mit feuergeröstetem Lendensteak und Avocadosalat.