Schneider Rooi Olifant Red Blend 2021

Für den Rooi Olifant Red Blend hat Markus Schneider eine Zusammenarbeit mit dem renommierten Kaapzicht Estate in Stellenbosch begonnen. Der Name des Weins bezieht sich auf zwei markante Granitfelsen inmitten der Weinberge, die in der roten Abendsonne wie Elefanten wirken und auf den Tafelberg sowie die Bucht am Kap blicken. Dieser komplexe Cuvée verführt mit Aromen von Kirsche, Cassis und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen beeindrucken feine Tannine, der Wein zeigt eine lebendige Struktur und einen langanhaltenden Abgang.