Scharzhofberger Riesling 2017 0.375L

Intensives Strohgelb im Glas. In der Nase deutliche Noten von frischem Rhabarber, begleitet von fruchtigen Anklängen an Birne, schwarze Johannisbeere und Mirabelle. Im Mund unglaublich cremig und facettenreich, gut ausbalanciert zwischen Süße und Säure, mit Anklängen von Feuerstein, die sich auf mineralischem Hintergrund entfalten.

Der Scharzhofberg zählt zu den berühmtesten Einzellagen der Saar – ein Riesling, der die kristalline Eleganz dieser großen Lage in einer halben Flasche voller Präzision bündelt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einer Vorspeise mit Jakobsmuscheln oder mildem Ziegenkäse.