Scaia Rosato 2025 Tenuta Sant'Antonio

Der Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato Veneto IGT präsentiert sich als moderner, frischer Rosé aus Venetien mit zartem Lachsrosa und klarer, jugendlicher Aromatik. Er verbindet Leichtigkeit mit feiner Frucht und bietet einen unkomplizierten, eleganten Trinkfluss. So wirkt dieser Rosé lebendig, fruchtbetont und elegant zugleich – besonders in warmen Monaten ein Genuss.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: 100 % Rondinella
• Region: Venetien, Veneto IGT
• Stil: Halbtrocken, leicht und elegant
• Besonderheiten: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahltank zur Bewahrung der lebendigen Frucht; reinsortig aus Rondinella vinifiziert – selten als eigenständiger Rosé und daher besonders aromatisch und klar; moderne, jugendliche Stilistik aus den Hügeln rund um Verona

Sensorisches Profil

• Farbe: Helles Lachsrosa, klar und brillant
• Nase: Fein florale Noten wie Rose, dazu rote Früchte, Himbeere und Erdbeere
• Gaumen: Frisch, leicht und harmonisch mit eleganter Säure, geschmeidiger Textur und fruchtigem Nachhall
• Stil & Eindruck: Modern, klar und unkompliziert – ein eleganter, junger Rosé mit lebendiger Frische

Fazit

Der Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato Veneto IGT überzeugt mit feiner Frucht, Leichtigkeit und rundem Charakter. Er passt hervorragend zu leichten Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, sommerlichem Salat und mediterranem Gemüse, Pasta mit Tomaten oder Kräutern, hellem Fleisch wie Geflügel sowie als Aperitif zu kleinen Snacks – ein vielseitiger Terrassenwein für unkomplizierten Genuss.