Sauvignon Blanc trocken 2024

Hell-goldgelb, Quitten, Stachelbeeren und Pfirsich, etwas Wiesenkräuter und Minze, sehr frisch und fruchtig. Ein Bilderbuch Sauvignon, schon der "kleine" Russbach zeigt, was er kann. Herrlich frisch-fruchtig mit vielen Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen dann eine angenehme Säure, die den Trinkfluß wunderbar unterstützt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mit Ziegenfrischkäse, Bärlauchrisotto