Riesling trocken 2025

Riesling gehört zu den vielseitigsten weißen Rebsorten überhaupt, und dieser aus dem Hause Neef-Emmich zeigt die leichte, beschwingte Seite der Sorte. Nuancen von südländischen Früchten, Pfirsich, Quitte und Apfel prägen die klare, brillante Fruchtnote; am Gaumen bleibt er fein und unbeschwert, ohne an Kontur zu verlieren. Für diesen Preis bekommt man selten so sauber gemachten Rheinhessen-Riesling ins Glas. Genau richtig, wenn der Abend ein unkompliziertes Glas verlangt.

Vinifikation: Reifes Traubengut, klassisch im Stahltank vergoren und ausgebaut

Food Pairing (Speiseempfehlung): Leichte Fischgerichte, Salate oder das Glas zwischendurch.