Riesling feinherb 2025

Der Riesling feinherb verbindet reife gelbe Frucht mit einer lebendigen, gut tragenden Säure. Pfirsich und Aprikose geben ihm eine saftige Mitte, ein Hauch salzig eingelegter Zitrone bringt Frische und Kontur. Die feine Süße ist deutlich genug, um den Wein charmant wirken zu lassen, bleibt aber in Balance mit der mineralischen Anmutung. Dadurch entsteht ein Riesling, der leicht zugänglich ist und trotzdem nicht beliebig wirkt. Er passt gut in Situationen, in denen ein trockener Wein zu streng wäre, aber Frische und Klarheit weiter gefragt sind.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Asiatische Küche, pikantes Gemüse oder würziges Geflügel