Riesling Binger Schlossberg Schwätzerchen Quarzit trocken

LAGENWEIN . AUS DER STEILLAGE . ALTE REBEN

Dieser „sanfte“ Riesling aus der Steillage präsentiert sich mit facettenreicher Mineralität, sehr komplex und kraftvoll, Aromen nach Aprikose, Pfirsich direkt vom Baum, feine Kräuter: subtil Thymian und etwas Haselnuss. Direkt schon mega präsent. Macht unglaublich viel Freude beim Genießen!

Gold Vinum Riesling-Champion 2021 Finalrunde „Der Mainzer 2022“, GAULT&MILLAU WINEGUIDE 2025 Weinbeschreibung: Kühl-kräutrig, salzig und floral im Auftakt. Zeigt sich am Gaumen genauso, wie er sich in der Nase präsentiert.

Gault&Millau / HENRIS: 90/100 "Gratinierte Ananas, Zitrone, Rettich und Curry. Gelbfruchtig und reif mit gut passender, dezenter Fruchtsüße und würziger, herber Länge." Foodpairing: Paella mit Meeresfrüchten

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

Artikelnummer: 41/21

Alk.	13,0 % vol
Restzucker	3,9 g/l
Säure	6,3 g/l

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