Redstone Shiraz 2021

Differenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Ein wirklicher Charmeur. Alle Aromen sind sehr fein angeordnet, Nelke, rote Johannisbeere, Pflaume und eine dezente Holznote. Sehr fruchtgeladen mit rauchigem Tannin im Finale. Die Aromatik von Shiraz bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefühl. McLaren Vale, Australien liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Präzision, Trinkfluss und einen stimmigen Abschluss.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse