Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo 2021

Herkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Zum Auftakt präsentieren sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen und Cassis, begleitet von feinen Holznoten, Lakritz und würzigen Akzenten. Am Gaumen eine dichte, vollmundige Struktur mit lebendiger Säure, samtigen Tanninen und subtilen Röstnoten. Aus Rioja, Spanien kommend, wirkt der Wein präzise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Tempranillo prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugänglich bleibt er trotzdem: saubere Textur, ruhiger Verlauf und ein Finish, das die Frucht noch einmal fein aufnimmt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bei Rind, Lamm vom Grill oder kräftigen Schmorgerichten am richtigen Platz