Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition 2022

Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Ein offenes, weitreichendes und vielschichtiges Bouquet von Pflaume, Schwarzkirsche und Noten von Tabak. Ausgeglichener voller Körper mit sanftem Tannin. Klar und elegant am Gaumen mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Nahezu unendlicher Nachhall. Die Rebsorte Primitivo wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Abruzzen, Italien verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse