Primavera Vino Bianco IGT Sicilia 2025

Sizilien kann mehr als Sonne und reife Früchte. Am Ätna entstehen Weißweine mit überraschender Eleganz: geprägt von Vulkanböden, Höhenlage und einer kühlen Frische, die man auf der Insel so nicht erwartet. Der Weißwein Primavera Vino Bianco IGT zeigt dir genau diese Seite.

Hinter I Vigneri steht eine gleichnamige Vereinigung von 35 Weinmachern rund um Naturweinikone Salvo Foti. Zusammen kümmern sie sich um alle Weinbauaspekte: von der Pflege alter Reben bis zur Trockenmauer-Instandhaltung und der Bewahrung einer einzigartigen Kulturlandschaft.

Primavera Vino Bianco IGT ist eine äußerst spannende Cuvée aus Carricante, Chenin Blanc, Savagnin, Gewürztraminer, Riesling und Weißburgunder/Pinot Bianco. Die Trauben werden als Ganzes in einer pneumatischen Presse vorsichtig gepresst. Spontan vergoren und ausgebaut in französischen Tonneaux-Fass in Zweitbelegung. Grobe Filtration vor der Abfüllung.

Im Glas zeigt sich ein vielseitiges Aromenspiel aus Birne, Pfirisch, Zitrus, Kräutern und floralen Noten. Am Gaumen frisch und zart cremig zugleich. Ein Weißwein der präzise und eigenständig ist. Perfekt für alle die Sizilien neu entdecken möchten.