Pommard 1er Cru Rugiens 2017

Der Pommard 1er Cru Les Croix Noires 2017 aus dem Hause de Courcel präsentiert sich in sauberer, intensiv rubinroter Robe. Die Nase ist intensiv und zeigt Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere und Pflaume. Im Mund zeigt sich der Wein sehr konzentriert, die Tanninstruktur fein, aber präsent, der Abgang fruchtig.

Pommard zählt zu den kraftvollsten Gemeinden der Côte de Beaune – dieser 1er Cru zeigt die dichte, tanninreiche Seite des Burgunds in klassischer Form.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderschmorbraten oder gereiftem Comté.