Pinot Noir Santa Rita Hills 2020

Dieser Wein führt mit einer verhaltenen Nase von Reduktion und flintiger Mineralität. Reiche Noten von Vanillepudding und Hefe vermischen sich mit rauchigen Anklängen von zerkleinertem Gestein und Meeresgischt.

Die Spannung am Gaumen bietet einen lebendigen Wein mit texturellem Reichtum, der für Jahrzehnte gut altern wird – ein Pinot Noir von großer mineralischer Tiefe.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Fisch oder einer Austernvorspeise.