Old School Syrah 2023

Unkompliziert und zugleich sorgfältig gearbeitet verbindet dieser Rotwein dunkle Frucht, Würze und eine sauber geführte Struktur. Nach "alter Schule" fermentiert, überzeugt dieser traditionelle Syrah mit saftig-beerigen Noten in der Nase. Am Gaumen lebhaft und frisch. Eleganter Körper mit wohl balancierter Säure. Die Herkunft Stellenbosch, Südafrika liefert den Rahmen, False Bay setzt auf einen offenen, trinkfreudigen Stil. Zugänglich bleibt der Stil trotzdem: sauber geführt, harmonisch im Verlauf und mit einem fein nachklingenden Finish.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù, Ofengemüse und Hartkäse