Norico Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

Der Norico Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein moderner, trockener Roséwein aus den Dolomiten-Weinbergen, der die frische Bergstilistik des Trentino sehr klar zeigt. Intensive Pfirsich- und Kirschnoten verbinden sich mit köstlicher Waldbeerenfrucht und lebendiger Säure zu einem eleganten Gesamtbild. So wirkt dieser Rosé frisch, saftig und angenehm animierend.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: Teroldego und Schiava
• Region: Trentino-Südtirol, Vigneti delle Dolomiti IGT
• Stil: Trocken, frisch und fruchtbetont
• Alkoholgehalt: 12 % vol.
• Besonderheiten: Moderne Rosébereitung aus der Fusion zweier autochthoner Bergrebsorten; abgefüllt von der Kellerei Cavit in Trient

Sensorisches Profil

• Farbe: Helle, leuchtende Kirschfarbe
• Nase: Intensive Noten von Pfirsich und Kirsche
• Gaumen: Elegant und saftig, mit köstlichen Waldbeerennoten und angenehm frischer Säure
• Stil & Eindruck: Modern, alpin-frisch und geradlinig – ein Rosé mit Trinkfluss

Fazit

Der Norico Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein trockener, fruchtbetonter Rosé aus Teroldego und Schiava mit klarer Steinobstfrucht und lebendiger Säure. Er eignet sich besonders als Aperitif und für alle, die frische Roséweine mit alpiner Handschrift suchen. Gut gekühlt passt er hervorragend zu Vorspeisen, Salaten, hellem Fleisch, Fisch und leichter Küche.