Morgante Don Antonio Olivenöl Extra Vergine Sizilien 0,5 L

Das Morgante „Don Antonio“ Olivenöl Extra Vergine ist ein charakterstarkes natives Olivenöl extra aus Sizilien. Produziert vom familiengeführten Betrieb Morgante in Grotte (Agrigento), überzeugt es mit intensivem Aroma und authentischem mediterranem Geschmack. Die Oliven werden früh im Oktober von Hand geerntet, schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt – so bleibt das volle Aroma erhalten.

Herstellung & Stil

• Herkunft: Sizilien (IGP Sicilia); Produzent Morgante s.r.l., Grotte (AG), Italien
• Güteklasse: Natives Olivenöl extra (Olio Extra Vergine di Oliva)
• Gewinnung: Handernte Anfang Oktober, Kaltextraktion, ungefiltert (non filtrato)
• Besonderheiten: Intensives, authentisch sizilianisches Aroma

Sensorisches Profil

• Farbe: Leuchtendes Goldgelb
• Nase: Klar fruchtig mit Noten von frischen Oliven, Tomatenpflanzen, Kräutern und Artischocke
• Gaumen: Sanfter, leicht süßlicher Auftakt mit feiner Bitterkeit und elegantem Hauch von Schärfe im Abgang
• Verwendung: Als Finish-Öl für Brot und Bruschetta, Antipasti, gegrilltes Gemüse, Pasta, Fisch, helles Fleisch und Salate

Fazit

Das Morgante „Don Antonio“ ist ein intensives, ungefiltertes Premium-Olivenöl Extra Vergine aus Sizilien – ideal für Feinschmecker, die authentischen mediterranen Charakter zum Verfeinern schätzen.