Messapio Primitivo Appassimento Vinosia 2023 B2B

🍷  Vinosia Messapio — Collezione Salende — Primitivo Appassimento

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Der Primitivo Appassimento Messapio aus der „Collezione Salende“ von Vinosia entfaltet eine dichte, warme und ausdrucksstarke Präsenz. Mit seinem kräftigen Charakter und dunklen Fruchtaromen spricht er Liebhaber intensiver Apulien-Weine an, die einen vollen und zugleich harmonischen Rotwein suchen.

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🥂 HERSTELLUNG & STIL

Rebsorten: 100 % Primitivo

Region / Appellation: Italien, Apulien (Salento / Manduria)

Ausbau / Herstellungsweise: Die Trauben werden nach der Ernte kurz angetrocknet („Appassimento“), um Konzentration und Aromen zu intensivieren. Anschließend gereift in Barriques über acht bis zehn Monate.

Besonderheiten: Typische Alberello-Erziehung der Rebstöcke auf kiesig-kalkig-lehmigem Boden rund um Manduria; diese traditionelle Anbaumethode betont die mediterrane Herkunft und Struktur des Weins.

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👃 SENSORISCHES PROFIL

Farbe: Tiefdunkelrot mit kräftigem Körper.

Nase: Intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen Noten wie Nelken, Zimt und Kardamom.

Gaumen: Kräftig und vollmundig mit großer Fülle und Struktur; samtige, gut eingebundene Tannine und perfekt integrierte Säure, die dem Wein Eleganz und Balance verleihen. Stil & Eindruck: Trocken, fruchtbetont, kräftig und doch ausgewogen – ein typischer Appassimento-Primitivo mit mediterraner Wärme und dichter

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✨ FAZIT

Der Vinosia Messapio Primitivo Appassimento ist ein ausdrucksstarker, mediterran geprägter Rotwein mit kräftiger Frucht und würziger Tiefe – ideal für Genießer kräftiger, aromatischer Primitivo-Stile. Er passt zu geselligen Abenden mit Freunden ebenso wie zu gehaltvollen Mahlzeiten und Fleischgerichten. Seine Kombination aus Fülle, Struktur und angenehmer Eleganz macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Herbst und Winter.