Merlot Trevenezie IGT – Delibori

Der Delibori Merlot Trevenezie IGT stammt aus dem Nordosten Italiens und zeigt den typisch weichen, harmonischen Stil dieser Rebsorte. Reife Frucht, sanfte Würze und eine geschmeidige Struktur verbinden sich zu einem ausgewogenen, angenehm zugänglichen Rotwein mit mediterraner Eleganz. So entsteht ein Merlot mit klarer Stilistik und vielseitiger Einsetzbarkeit.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Merlot
• Region: Trevenezie IGT, Venetien
• Ausbau: Klassische Rotweinbereitung mit temperaturkontrollierter Gärung, anschließend kurze Reife zur Abrundung der Tannine
• Besonderheiten: Weicher, fruchtbetonter Stil mit sanfter Struktur und guter Trinkbarkeit

Sensorisches Profil

• Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
• Nase: Rote Früchte, Kirsche, Pflaume und leichte Kräuternoten
• Gaumen: Trocken, weich und rund mit reifer Frucht, zarten Tanninen und sanfter Würze
• Stil & Eindruck: Fruchtig, weich und harmonisch – angenehm zugänglich und ausgewogen

Fazit

Ein weicher, harmonischer Merlot aus den Trevenezie, der mit klarer Frucht, milder Struktur und guter Balance überzeugt. Ideal für unkomplizierten Genuss und vielseitige Kombinationen mit mediterraner Küche.