Mathis 2024 Weißburgunder Kalkbödele Bio

Alle Weine von Mathis | 2024 Weißburgunder Kalkbödele von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese | Biowein

Nase und Gaumen:
In der Nase reife Birne und Apfel, dazu weiße Blüten, Nektarine und ein Hauch Honigmelone. Fein, frisch und angenehm saftig.

Am Gaumen saftige Birne und Apfel treffen auf reife Melone und einen feinen Hefeschmelz. Die klare Säure hält den Wein frisch und gibt ihm Zug.

Infos zum Wein:
Die Trauben für den Weißburgunder Kalkbödele werden von Hand gelesen. Ein zugänglicher, saftiger Weißburgunder mit reifer Frucht, feinem Schmelz und gutem Trinkfluss.

Passt hervorragend zu:

• Gebratenem Zander
• Forelle mit Kräutern
• Spargel mit zerlassener Butter
• Hähnchen mit Zitronensauce
• Pasta mit grünem Gemüse
• Risotto mit Parmesan
• Ziegenfrischkäse