Masseria La Volpe 1 UNO Primitivo di Manduria 96 DOC

Der Masseria La Volpe 1 UNO Primitivo di Manduria 96 DOC ist ein vollmundiger, fruchtbetonter Premium-Rotwein aus Apulien. Aus reinsortiger Primitivo aus der DOC-Zone Manduria vinifiziert, mit dichter Frucht und feiner Würze. So wirkt dieser Manduria-Primitivo kraftvoll, samtig und elegant zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: 100 % Primitivo
• Region: Apulien, Primitivo di Manduria DOC
• Stil: Trocken, vollmundig und würzig
• Besonderheiten: Selektierte Trauben aus der DOC-Zone Manduria; Maischegärung mit anschließender Reifung in Holzfässern für Struktur, Tiefe und elegant eingebundene Holznoten; das warme mediterrane Klima Apuliens und kalkhaltige Böden prägen die kraftvolle Frucht

Sensorisches Profil

• Farbe: Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen
• Nase: Pflaume, Kirsche, dunkle Beeren und feine Würze
• Gaumen: Vollmundig und samtig mit reifer Frucht, harmonischer Struktur und gut eingebundenen Tanninen
• Stil & Eindruck: Fruchtbetont, strukturiert und elegant – ein klassischer Manduria-Primitivo mit Premiumcharakter

Fazit

Der Masseria La Volpe 1 UNO Primitivo di Manduria 96 DOC ist ein eleganter, kraftvoller Manduria-Primitivo mit dichter Frucht und harmonischer Tanninstruktur. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rind und Lamm, reichen Pastagerichten mit kräftiger Sauce, kräftigem Hartkäse sowie mediterranen Antipasti – ein eleganter Apulier für genussvolle Momente.