Malbec 2018

Eine aufregende, strukturierte, saftige Explosion aus Sarsaparille und Blutpflaume, tiefgründig untermauert von Schicht um Schicht roter Fruchtumami, Samtkuchen, dunkler Schokolade, Zimt, Kardamom und Nelke. Ein von Natur aus robuster Wein, angetrieben von perfekt gereiften Früchten und spritzigen Tanninen – ausgewogen, komplex und bemerkenswert lang im Abgang.

Dieser Malbec gilt als einer der führenden Kultweine Australiens: geschaffen vom amerikanischen Biologen Will Berliner in der wilden, isolierten Südwestecke des Kontinents – einem der artenreichsten Weinbau-Refugien der Welt. Ein Malbec, der Terroir und Vision auf ungewöhnliche Weise verbindet.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem gegrillten Lammkotelett oder Wildschmorbraten.