Liebling, Riesling Spätlese 2023, feinherb

Spontan vergoren und ein Wunder der Natur: unser "Liebling"

— für den besten Schatz daheim oder einen netten Plausch unter Freunden. Sein Reichtum an Aromen & Facetten scheint unendlich... Eine fürstliche Riesling Spätlese, in der viel Liebe steckt!

Riesling – Königin der Rebsorten. Der Fürsthof kümmert sich liebevoll um Ihre Majestät. Kein Wein ist vielfältiger in seinem Aroma, keine Rebsorte wird mehr durch ihr Terroir beeinflusst als der Riesling. Seine Vergärung entwickelt sich spontan mit der natürlichen Hefe im Most. Nach einem 3/4 Jahr Gärung und Feinhefelager wird er auf die Flasche gefüllt.

Sein Bouquet erinnert an Steinobst und Rosen. Viel Finesse getragen von mineralischer Säure. Feinherb passt er ausgezeichnet zu einem netten Plausch. 

· Rebsorte: Riesling
· Geschmack: Feinherb
· Alkohol: 10 %
· Restzucker: 18,5 g/l
· Säure: 7,8 g/l