Kreuzberg Muscaris Auslese edelsüß 2023

Die Kreuzberg Muscaris Auslese edelsüß ist aromatisch, süß und zugleich von einer wichtigen Säure getragen. Rosenblüte, Muskatnuss, leichte Würze, Schwarztee und ein zarter Rosinencharakter prägen das Bild. Die Süße ist deutlich und bewusst gesetzt, wirkt durch die Säure aber nicht schwerfällig. So bleibt der Wein fließend und klarer, als es die Aromatik zunächst erwarten lässt. Als Auslese eignet er sich für kleine Gläser, ruhige Momente und Desserts, die nicht zu süß geraten sind. Auch zu würzigem Käse kann seine Verbindung aus Duft, Süße und Frische sehr gut wirken.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Blauschimmelkäse, Aprikosentarte oder Crème brûlée sind passende Begleiter