Kalbshaxe | CH | 1.0 - 1.2 kg

Kalbs-Filet aus Schweizer Landwirtschaft. Ideal geeignet zum Braten oder Niedergaren. Das Filet ist zart und feinfaserig weil es im durch die Rückenmuskulatur weniger beanspruchten Teil des Hinterviertels liegt. Strenge Richtlinien für die Haltung und Aufzucht der Tiere bieten die Basis für ein Top-Produkt.

Info

Label/Zertifizierung: Suisse Garantie
Herkunft: Schweiz
Aufbewahrung: gekühlt