Hommage a Jacques Perrin 2017 1.5L

Der 2017er Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin ist ein weiterer hervorragender Jahrgang für diesen legendären Wein, vollgepackt mit Maulbeer- und Blaubeerfrüchten, begleitet von Noten von Sternanis, Kardamom, Zimt und Piment. Vollmundig, reichhaltig, samtig und lang im Abgang – zu diesem Zeitpunkt vielleicht nicht ganz so sicher, die Jahrhundertwertung des überragenden 2018ers zu erreichen, aber ein wirklich großartiger Wein.

Die Hommage à Jacques Perrin von Château de Beaucastel gilt als eine der begehrtesten Cuvées des Rhônetals – benannt nach dem verstorbenen Patriarchen der Familie Perrin, entsteht sie aus den ältesten Mourvèdre-Reben des Anwesens und zählt regelmäßig zu den höchstbewerteten Weinen Frankreichs.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu einem Rehrücken oder Wildschmorbraten.