Grüner Veltliner Ried Brunnthal 1ÖTW BIO 2025

Aus der Ried Brunnthal kommt ein Grüner Veltliner mit klassischer Wagram-DNA: gelbe Frucht, feine Würze und eine spürbare Lössprägung. Reifer Golden Delicious, grüne Melone und etwas Quitte geben dem Wein einen saftigen Kern, dazu kommen Pfeffer, Kräuter und ein leiser tabakiger Ton. Die kalkreiche Herkunft sorgt für Zug und einen mineralischen, eher engmaschigen Nachhall. Trotz seiner Dichte bleibt die Linie klar und trinkfreudig. Das ist kein lauter Veltliner, sondern ein präziser, charaktervoller Speisenbegleiter mit Substanz und ruhiger Würze. Auch solo bleibt er frisch, doch seine eigentliche Stärke liegt am Tisch.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wiener Schnitzel, gebratener Fisch oder Erdäpfelgulasch mit Kräutern