Grüner Veltliner Leithaberg DAC 2025

Saftig, klar und mit feiner Leithaberg-Mineralität – ein Grüner Veltliner mit frischer, unkomplizierter Stilistik.

Zitruszesten, frischer Apfel und zarte Marillennoten prägen das Aromenspiel, dazu kommt eine dezente tabakige Würze. Am Gaumen wirkt der Wein kräftig, aber nicht schwer, getragen von lebendiger Säure und einem mineralisch-zitronigen Nachhall.

Der Ausbau im Stahltank und großen Holzfass gibt dem Grünen Veltliner Struktur und Ruhe, ohne seine Frische zu überdecken. Ein vielseitiger Leithaberg DAC mit Trinkfluss, Präzision und überraschend guter Lagerfähigkeit.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum gebackenen Zanderfilet mit Petersilkartoffeln spielt der Wein seine Frische und Würze besonders gut aus. Auch zu Wiener Küche, gebratenem Fisch oder hellen Fleischgerichten eine stimmige Wahl.